GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）

在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機(jī)化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。

按使用功能分類，食品添加劑包括（）。

營養(yǎng)學(xué)評價包括（）、（）。

食糖的安全問題主要是（）。

鎘對腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。

運輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。

下面各項中，屬于食品污染的有（）

下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）

根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。