判斷題宴會餐臺應(yīng)根據(jù)宴會的主題布置裝飾，原則是美觀大方、主題鮮明、方便就餐和服務(wù)便利。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
3.多項選擇題禮貌禮節(jié)包括（）。
A.應(yīng)答禮節(jié)
B.送客禮節(jié)
C.稱呼禮節(jié)
D.接待禮節(jié)
4.多項選擇題客房員工對待客人的職業(yè)道德規(guī)范包括（）。
A.全心全意為客人服務(wù)
B.誠摯待客，知錯就改
C.對膚色不同的客人一樣看待
D.對待客人，一視同仁
5.多項選擇題前廳部的機構(gòu)設(shè)置原則有（）
A.組織合理
B.便于協(xié)作
C.機構(gòu)精簡
D.分工明確
最新試題
當(dāng)酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。
題型：單項選擇題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）
題型：單項選擇題
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。
題型：判斷題
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）
題型：多項選擇題
（）具有風(fēng)險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。
題型：單項選擇題
酒店中有客人死亡，要注意（）
題型：多項選擇題
計劃衛(wèi)生的形式不包括（）
題型：單項選擇題
按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型：單項選擇題
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）
題型：單項選擇題
針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。
題型：單項選擇題