客人的支付方式也是員工在預定過程中必須考慮的因素。

酒店服務技能實訓的內(nèi)涵是教師和學生為了實現(xiàn)共同的教學目標——培養(yǎng)學生酒店服務職業(yè)能力所開展的指導思想、基本方法、具體方法、教學方式的總稱。

適時服務要酒店服務人員正確選擇服務時機，在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆铡?/p>

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）

外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領。

對商品進行銷售懸掛時，最適合的高度是（）

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）

當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。

酒店服務的關聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個是系統(tǒng)觀，一個是大局觀。

客房狀態(tài)中，OC代表（）