單項(xiàng)選擇題若客人選擇茶飲，首次沏茶入杯不要倒得太滿，通常（）即可。
A.半杯
B.全滿
C.七分滿
D.八分滿
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題從外形色澤上看下列哪項(xiàng)不是生茶應(yīng)具有的色澤（）。
A.青綠
B.暗綠
C.黃綠
D.褐色
2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶“茶房四寶”是指（）。
A.潮汕風(fēng)爐、玉書碨、孟臣罐、若琛杯
B.潮汕風(fēng)爐、玉書碨、茶盤、茶葉罐
C.潮汕風(fēng)爐、玉書碨、若琛杯、茶盤
D.潮汕風(fēng)爐、玉書碨、若琛杯、酒精爐
3.單項(xiàng)選擇題對有急事的客人，服務(wù)人員可為其提供（），待客人離開時(shí)要為匆忙服務(wù)不周表示歉意。
A.加速服務(wù)
B.減免服務(wù)
C.標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)
D.特殊服務(wù)
4.單項(xiàng)選擇題烏龍茶紫砂壺茶藝表演時(shí)，當(dāng)壺中的茶湯所剩不多時(shí)，改用點(diǎn)斟的手法，稱為（），象征著我們想嘉賓們行禮致敬。
A.韓信點(diǎn)兵
B.點(diǎn)水留香
C.再注甘露
D.鳳凰點(diǎn)頭
5.單項(xiàng)選擇題喬木型茶樹最低分枝高度一般離地面（）以上。
A.30cm
B.50cm
C.20cm
D.40cm
最新試題
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：單項(xiàng)選擇題
儲存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項(xiàng)選擇題
客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
題型：單項(xiàng)選擇題