最新試題
煮制時(shí)，水沸下鍋，可以使制品（）。
搟制燒賣皮時(shí)，應(yīng)先把皮壓制成（）再進(jìn)行制作。
咸水角炸制時(shí)，（）可防止生坯互相粘在一起。
糖油餡中的糖必須是白砂糖。
熟制生粉團(tuán)生坯時(shí)，中途可以隨意打開鍋蓋。
