單項選擇題西餐服務特色主要體現(xiàn)在用餐服務()
A.講老嫩
B.講方法
C.講禮儀
D.講順序
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題西餐服務特色主要體現(xiàn)在西餐上菜()
A.講老嫩
B.講方法
C.講禮儀
D.講順序
2.單項選擇題西餐服務特色主要體現(xiàn)在肉類菜肴()
A.講老嫩
B.講方法
C.講禮儀
D.講順序
3.單項選擇題西餐服務特色主要體現(xiàn)在烹飪特色()
A.講老嫩
B.講方法
C.講禮儀
D.講順序
4.單項選擇題扒房是()西餐廳。
A.法式
B.美式
C.俄式
D.德式
5.單項選擇題以下哪種菜肴屬于典型的意大利菜?()
A.烤火雞
B.烤雞翅
C.烤豬膝
D.比薩
最新試題
陳先生在餐廳用完餐后,無意中得知客人沒住店要回家,我們可以為客人提供什么服務讓客人盡早回到家?()
題型:單項選擇題
香檳酒僅產(chǎn)于法國的香檳地區(qū),其它地方生產(chǎn)的同類酒不能叫香檳酒。()
題型:判斷題
當看到餐廳進來一位殘疾客人時,應該主動上前攙扶幫忙。()
題型:判斷題
看見老人家在餐廳看報紙時,應主動詢問客人是否需要老花鏡。()
題型:判斷題
常用的香檳酒酒杯有兩種:一種是淺碟形,另一種為郁金香形。()
題型:判斷題
當客人在餐廳使用電腦時,應主動為客人配鼠標墊、便簽紙、筆、水。()
題型:判斷題
西餐早餐擺臺時應將黃油和果醬同時擺放在餐桌上。()
題型:判斷題
周到服務在服務中要突出一個“快”字。()
題型:判斷題
餐廳服務中,看見客人把衣服放在椅子上面應第一時間為客人提供椅套服務。()
題型:判斷題
餐廳服務員在接待顧客時,應主動伸手和顧客握手以示禮貌。()
題型:判斷題