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判斷題果品類原料常用的儲(chǔ)藏方法有低溫保藏法、窖藏法、庫儲(chǔ)藏法等。

參考答案：正確

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參考答案：錯(cuò)誤

2.判斷題刺參是海參中質(zhì)量最好的品種之一。

參考答案：正確