酒會結(jié)束之后，將各項表格交送會計處，全月累計的酒會成本就是當月酒吧的酒會酒水成本。

不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。

在酒水營銷中，整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。

混合飲料的標準成本是標準配方中每一種成分的（）。

長飲又稱消遣性飲料，容量大，酒精含量低。

符合下列（）條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。

客人預(yù)訂酒會后，應(yīng)根據(jù)酒會的性質(zhì)和每人消費額來進行預(yù)算，分解費用。

雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是（）。

甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。

酒水企業(yè)原料采購的方式，除了代銷外，還有（）。