索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

干法灰化的步驟包括（）。

（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）

液-固萃取常用的方法有（）。