最新試題
豆腐在烹制中，翻炒用力要輕，以免碎爛。
下列哪一種食材屬于新鮮蔬果？（）
禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。
下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營(yíng)養(yǎng)？（）
下列哪一種食材屬于根莖類？（）
