單項選擇題一個天平光源燈變壓器（變壓比為35：1）當(dāng)原繞組接到220V的交流電源上，副繞組接一個6.3V，0.5安的燈泡點(diǎn)亮，則流過原繞組的電流為（）。
A.17.5安
B.0.0143安
C.0.5安
D.35安
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1.單項選擇題下列（）符號表示三極管。
A、
B、
C、
D、
2.單項選擇題變壓器的原、副繞組（）之比等于它們的匝數(shù)之比。
A.電流
B.電阻
C.電功率
D.電壓
3.單項選擇題豆奶變質(zhì)，菌落總數(shù)超標(biāo)是由于工藝中（）所致。
A.殺菌不徹底
B.容器污染
C.原料污染
D.操作者污染
4.單項選擇題硅鉬酸鹽比色法測偏硅酸時，加（）溶液，消除磷酸鹽的干擾。
A.草酸
B.乙酸
C.草酸銨
D.檸檬酸銨
5.單項選擇題GB2760-1996規(guī)定人工合成色素混合使用時應(yīng)根據(jù)（）按比例折算。
A.各自所占比例
B.最大使用量
C.分子量
D.含量
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液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
題型：單項選擇題
制備測酒精度試樣時，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：單項選擇題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
題型：單項選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
題型：單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：單項選擇題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。
題型：單項選擇題