判斷題纖維素不能被人體消化,故無營養(yǎng)價值。
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針對減重人群的飲食,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
焦糖化作用是以連續(xù)的()、聚合作用為主線的反應,所產(chǎn)生的焦糖是一類結(jié)構不明的大分子物質(zhì)。
題型:填空題
下列糖中均是還原糖的組合是()。
題型:單項選擇題
食品中的單糖化學結(jié)構其構型多以()為主。
題型:填空題
構成寡糖和多糖的基本*單位為()
題型:單項選擇題
普通人體內(nèi)血糖儲備總量最多為()
題型:單項選擇題
普通人體內(nèi)肝糖原儲備總量最多為()
題型:單項選擇題
若碳水化合物不足,機體需消耗大量脂肪,脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應中間產(chǎn)物酮體,引起酮血癥。
題型:判斷題
下列哪項不是糖異生的生理意義()
題型:單項選擇題
合成葡萄糖的方式有兩種:己糖互變、糖異生作用。
題型:判斷題