單項選擇題在實驗室不慎將酒精燈打翻，酒精燈在桌上燃燒起來。正確有效滅火方法是（）
A.用嘴吹
B.用抹布抽打
C.用沙土掩蓋
D.澆水
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1.單項選擇題實驗室易燃、易爆物品的貯藏要求溫度不允許超過（）
A.15℃
B.20℃
C.30℃
D.40℃
2.單項選擇題在三相四線制照明代電系統(tǒng)中，如果各相負載都接有220盞標有“220V-100W”字樣的燈泡，則流過中線的電流為（）
A.無窮大
B.0安
C.100安
D.220安
3.單項選擇題果法的澄清方法中不包括下列（）項。
A.自然澄清法
B.加酶澄清法
C.加明膠及單寧法
D.冷凍澄清法
4.單項選擇題飲料中除防腐劑外，與抑菌作用有關(guān)的為（）
A.可溶性固形物的大小
B.總酸的大小
C.甜味劑的大小
D.色素含量的多少
5.單項選擇題果法變色與下列（）項無關(guān)。
A.酶促變化
B.美拉德反應(yīng)
C.pH變化
D.冷藏
最新試題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行（）平行試驗。
題型：單項選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。
題型：單項選擇題
硼酸快檢質(zhì)控試驗，一般應(yīng)同時進行哪些試驗（）
題型：多項選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的（）
題型：單項選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：單項選擇題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項選擇題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥（）
題型：單項選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型：單項選擇題