配制茚三酮試液需用（）溶解。

假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行（）平行試驗。

農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。

下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）

（）不能達到降低誤差的目的。

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）