A.亞硝酸鹽試管比色測(cè)定
B.二氧化硫滴定比色測(cè)定
C.酸價(jià)試紙比色測(cè)定
D.蘇丹紅紙色譜比色測(cè)定
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A.價(jià)格便宜
B.結(jié)果顯示直觀
C.靈敏度更高
D.一次性使用
A.檢測(cè)線(T線)比對(duì)照線(C線)顏色深
B.檢測(cè)線(T線)比對(duì)照線(C線)顏色淺
C.檢測(cè)線(T線)比對(duì)照線(C線)顏色相當(dāng)
D.對(duì)照線(C線)未出現(xiàn)
A.顏色有無(wú)變化
B.是否渾濁
C.是否有沉淀
D.以上全部
A.食品快速檢測(cè)技術(shù)是食品安全監(jiān)管的有利工具
B.食品快速檢測(cè)技術(shù)是大型活動(dòng)衛(wèi)生保障和應(yīng)急事件處理的有效措施
C.食品快速檢測(cè)技術(shù)在提高食品安全整體水平方面起到積極有效的作用
D.食品快速檢測(cè)技術(shù)為食品中危害物質(zhì)準(zhǔn)確定量分析提供技術(shù)保障
A.食品快速檢測(cè)技術(shù)操作簡(jiǎn)單,快速靈敏,可進(jìn)行大批量樣品的初篩
B.食品快速檢測(cè)技術(shù)對(duì)儀器設(shè)備條件要求不高,易于進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)
C.食品快速檢測(cè)與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)相比,檢測(cè)周期長(zhǎng)、成本高
D.食品快速檢測(cè)技術(shù)是食品安全監(jiān)管的重要工具,也是實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢測(cè)的有益補(bǔ)充
最新試題
重復(fù)性測(cè)試表征的是測(cè)試的()
()不能達(dá)到降低誤差的目的。
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)()
鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測(cè)()
化學(xué)比色法包括各種檢測(cè)試劑和試紙,下列描述不正確的是()
含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
在煎炸過(guò)程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗(yàn)。