名詞解釋食品中獸藥殘留
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.名詞解釋二噁英
2.名詞解釋外源凝集素
3.名詞解釋過(guò)敏源
4.單項(xiàng)選擇題皂苷毒性是指皂苷類成分有（）作用。
A、溶血
B、麻痹
C、膜通透性
D、變性與壞死
5.單項(xiàng)選擇題豆類制品加熱不夠，會(huì)引起中毒，與豆類含有大量的（）有一定的關(guān)系。
A、植酸
B、草酸
C、抑制劑
D、凝集素
最新試題
食用菜豆前不能完全破壞有毒糖苷及相關(guān)的酶活性，它們?cè)谌梭w內(nèi)會(huì)產(chǎn)生游離的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
豆類制品加熱不夠，會(huì)引起中毒，與豆類含有大量的（）有一定的關(guān)系。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
皂苷毒性是指皂苷類成分有（）作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
小麥過(guò)敏患者對(duì)小麥過(guò)敏主要是由于在小腸黏膜上，缺乏分解（）蛋白質(zhì)的特殊酶。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜環(huán)胺
題型：名詞解釋
有害氨基酸
題型：名詞解釋
二噁英
題型：名詞解釋
漁藥
題型：名詞解釋
燒烤、油炸及煙熏等加工中產(chǎn)生的有毒有害成分的有害性？
題型：?jiǎn)柎痤}
外源凝集素
題型：名詞解釋