單項(xiàng)選擇題具有調(diào)節(jié)鈣、磷代謝，預(yù)防佝僂病和軟骨病等生理功能的維生素為（）。
A、B
B、C
C、D
D、K
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題維生素D在下面哪個(gè)食品中含量最高？（）
A、蛋黃
B、牛奶
C、魚肝油
D、奶油
2.單項(xiàng)選擇題長期食用缺乏維生素（）的食物會(huì)導(dǎo)致夜盲癥，失去對(duì)黑暗的適應(yīng)能力。
A、A
B、D
C、E
D、K
3.單項(xiàng)選擇題下面哪個(gè)不是有毒微量元素（）。
A、鉛
B、汞
C、鉻
D、鎘
4.單項(xiàng)選擇題在下列維生素中，與氨基酸代謝有關(guān)的維生素是（）
A、B1
B、B11
C、PP
D、B6
5.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)元素不屬于生命必需元素（）
A、錳
B、釩
C、鎳
D、銻
最新試題
植酸結(jié)合鈣離子生成不溶性的鹽，降低了鈣的利用率。
題型：判斷題
下列哪項(xiàng)不影響酶促反應(yīng)速度的因素（）
題型：單項(xiàng)選擇題
微量元素在人體中存在量極少，通常指低于（）人體體重的礦物質(zhì)。
題型：單項(xiàng)選擇題
魚油的主要成分是維生素A和維生素D。
題型：判斷題
在食品中，生育酚作為抗氧化劑來清除自由基，其抗氧化能力大小依次為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列四種呈香物質(zhì)，哪種是醛類化合物（）
題型：單項(xiàng)選擇題
底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響，以下說法正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
溶解性好的礦物質(zhì)元素在燙漂加工過程中更容易損失。
題型：判斷題
橙汁pH值小于7，因此，橙子是酸性食物。
題型：判斷題
（）可與果品蔬菜中鈣鹽、鋁鹽生成不溶性鹽，故鈣鹽、鋁鹽具有硬化保脆作用。
題型：填空題