糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

人體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以（）為主。

關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個(gè)陳述有誤？（）

肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。

若碳水化合物不足，機(jī)體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

普通人體內(nèi)血糖儲(chǔ)備總量最多為（）

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動(dòng)員速率越快。

糖的種類和含量對(duì)美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。