最新試題
下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類?()
米線的保鮮方法是冷藏,氣調(diào)儲(chǔ)存法。
豆腐在烹制中,翻炒用力要輕,以免碎爛。
下列哪一種食材屬于根莖類?()
下列哪一種烹飪方法適合于低脂烹飪?()