連續(xù)發(fā)酵

如何防止染菌？

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

微生物發(fā)酵

微生物工程

生理性酸性物質(zhì)

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？

轉(zhuǎn)肽酶功能

霉菌