單項選擇題下列細菌中，H2S陰性的是（）。
A.甲型副傷寒沙門氏菌
B.乙型副傷寒沙門氏菌
C.丙型副傷寒沙門氏菌
D.傷寒沙門氏菌
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1.單項選擇題銀鹽法測定砷時，為了避免又應(yīng)過緩或過激，反應(yīng)溫度應(yīng)控制在（）左右。
A.15℃
B.209C
C.25℃
D.30℃
2.單項選擇題雙硫腙比色法測定鉛的測量波長為（）
A.510nm
B.530nm
C.550nm
D.570nm
3.單項選擇題砷斑法測定砷時，與砷化氫作用生成砷斑的是（）。
A.乙酸鉛試紙
B.溴化汞試紙
C.氯化亞錫
D.碘化鉀
4.單項選擇題砷斑法測定砷時，與新生態(tài)氫作用生成砷化氫的是（）。
A.砷原子
B.五價砷
C.三價砷
D.砷化物
5.單項選擇題雙硫蹤比色法測定鉛時，為了防止鐵、銅、鋅等離子的干擾，應(yīng)加入（）。
A.檸檬酸銨
B.氰化鉀
C.鹽酸羥胺
D.以上都是
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電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
題型：單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。
題型：單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標(biāo)示方式。
題型：單項選擇題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
題型：單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。
題型：單項選擇題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
題型：單項選擇題
不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：單項選擇題