單項(xiàng)選擇題雙硫蹤比色法測定鉛時(shí),為了防止鐵、銅、鋅等離子的干擾,應(yīng)加入()。

A.檸檬酸銨
B.氰化鉀
C.鹽酸羥胺
D.以上都是


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2.單項(xiàng)選擇題背景吸收屬于()。

A.光譜干擾
B.基體干擾
C.化學(xué)干擾
D.以上都不是

3.單項(xiàng)選擇題茶葉中茶多酚主要成分是()。

A.綠原酸
B.雞鈉酸
C.咖啡酸
D.兒茶素

4.單項(xiàng)選擇題原子吸收法測定肉蛋及制品中的鋅時(shí),灰化后應(yīng)將樣品制成()。

A.體積分?jǐn)?shù)為1%的HC1溶液
B.體積分?jǐn)?shù)為5%的HC1溶液
C.體積分?jǐn)?shù)為1%的硝酸溶液
D.體積分?jǐn)?shù)為5%的硝酸溶液

最新試題

電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

2011年5月6日罐裝的酒,()是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。

題型:單項(xiàng)選擇題

如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。

題型:單項(xiàng)選擇題

用PH計(jì)測PH值時(shí),最后需要將試液的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。

題型:單項(xiàng)選擇題

在對某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

題型:單項(xiàng)選擇題

預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn),下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題