單項選擇題下列關(guān)于食品安全概念的理解不正確的是()。
A.食品安全是個綜合概念
B.食品安全是個法律概念
C.食品安全也就是食品衛(wèi)生
D.食品安全包括食物量的安全和食物質(zhì)的安全兩個方面
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1.單項選擇題《食品安全法》規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可以自行對所生產(chǎn)的食品進行檢驗,也可以委托()食品檢驗機構(gòu)進行檢驗。
A.符合本法規(guī)定的
B.其他食品企業(yè)的
C.社會上的
D.國外的
2.單項選擇題食品安全法》規(guī)定的食品生產(chǎn)經(jīng)營管理制度主要有:食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度、索票索證制度、食品安全管理制度、()等。
A.食品銷毀制度、不安全食品停止生產(chǎn)制度
B.食品退回制度、不安全食品停止銷售制度
C.食品召回制度、不安全食品停止經(jīng)營制度
D.食品召回制度、不安全食品停止食用制度
3.單項選擇題組織實施標準是指有組織、有計劃、有措施地()的活動。
A.研究廢除標準
B.討論發(fā)布標準
C.組織制訂標準
D.貫徹執(zhí)行標準
4.單項選擇題下列選項中不屬于限期使用產(chǎn)品的標識內(nèi)容是()。
A.生產(chǎn)日期
B.保存日期
C.安全使用期
D.失效日期
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酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
題型:單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
題型:單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
題型:單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。
題型:單項選擇題
制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
題型:單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
題型:單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
題型:單項選擇題
在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時,下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題