A.生產(chǎn)、銷(xiāo)售、包裝、運(yùn)輸或者貯藏
B.生產(chǎn)、加工、保管、運(yùn)輸或者銷(xiāo)毀
C.生產(chǎn)、銷(xiāo)售、保管、運(yùn)輸或者食用
D.生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏
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A.失明、失聰
B.急性和慢性中毒
C.致癌作用
D.過(guò)敏反應(yīng)
A.食品蛋白質(zhì)含量的檢測(cè)
B.食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑含量的檢測(cè)
C.食品中脂肪含量的檢測(cè)
D.食品中灰分含量的檢測(cè)
A.適量使用的食品添加劑
B.環(huán)境中的污染物
C.生活的污染物
D.生產(chǎn)摻假制假過(guò)程中帶入的污染物
A.綠色食品
B.新鮮蔬菜
C.各種雜糧
D.富含維生素C的水果
A.食物中毒
B.腸道傳染病
C.神經(jīng)麻痹癥
最新試題
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
比色法測(cè)果酒中甲醇含量所用試樣的制備過(guò)程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過(guò)不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。
菌落總數(shù)測(cè)定培養(yǎng)基配制方法為各營(yíng)養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。