單項選擇題以下哪項不是福林酚法測茶葉中茶多酚時需要的試劑（）
A.碳酸鈉
B.福林酚
C.乙腈
D.甲醇
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1.單項選擇題福林酚法測茶葉中的茶多酚時，用（）標準品作為標準曲線。
A.茶多酚
B.沒食子酸
C.兒茶素
D.咖啡堿
2.單項選擇題茶葉中茶多酚的測定中，浸提溫度為（）
A.50℃
B.70℃
C.80℃
D.沸水
3.單項選擇題茶葉中茶多酚的測定中，用（）提取茶葉中的茶多酚。
A.50%乙醇
B.70%乙醇
C.50%甲醇
D.70%甲醇
4.單項選擇題茶葉中茶多酚的測定中，試樣制備時在（）離心10min。
A.1500r/min
B.2000r/min
C.3500r/min
D.6000r/min
5.單項選擇題福林酚法測茶葉中的茶多酚時，茶多酚與顯色劑反應顯（）
A.藍色
B.黃色
C.橙色
D.紅色
最新試題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。
題型：單項選擇題
預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由（）組成。
題型：單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題
配制質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。
題型：單項選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項選擇題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題