A.能夠迅速得到平時食物攝入的種類和攝入量，反映長期營養(yǎng)素攝取模式
B.調(diào)查者的飲食習(xí)慣不受影響，調(diào)查方法簡單且費(fèi)用低
C.使用食物頻率法，因為調(diào)查表是標(biāo)準(zhǔn)化的，大大減少了不同調(diào)查員之問調(diào)查的偏移
D.可以作為研究慢性病與膳食模式關(guān)系的依據(jù)
E.可以作為在群眾中進(jìn)行膳食指導(dǎo)宣傳教育的參考
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A.是否攝入某種食物
B.攝入量有關(guān)細(xì)節(jié)
C.進(jìn)食頻率
D.攝入開始時間
E.持續(xù)時間長短
A.每天
B.3～6次／周
C.1～2次／周
D.3～4次／月
E.1～2次／月
A.谷物食物添加率為85%
B.谷物食物未添加率為15%
C.谷物食物添加量為0.5g／天
D.鐵攝入量達(dá)到RNI的人數(shù)比例為70%
E.谷物食物平均每次攝入的食物量為0.5g
A.肝臟
B.豆制品
C.牛奶
D.海魚
E.蝦皮
A.只能選擇一個攝入頻次最高的選項填寫
B.只能選擇一個攝入頻次最低的選項填寫
C.無須在調(diào)查時填滿所有的選項
D.需要在調(diào)查時填滿所有的選項
E.在每種攝入的食物最后一欄應(yīng)填寫平均每次食用量，以兩或勺、杯為單位。
最新試題
對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一，此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個體經(jīng)常性的食物攝入種類。
計算水果類食物消費(fèi)者的平均消費(fèi)頻次。
個體食物頻率法膳食調(diào)查報告的固定格式與群體報告基本相同。
食物頻率法對過去的食物及食物平均攝入量進(jìn)行調(diào)查時可能偏差較大，一般不適合應(yīng)用于食物攝入量的調(diào)查。
定性膳食頻率法常常應(yīng)用于何種情況？
計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)種類后評價食物消費(fèi)的多樣性。
計算各種食物的食用量。
食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定？
食物頻率表制定后如何進(jìn)行實用性和可重復(fù)性檢驗？