單項選擇題1995年，首屆全國旅游行業(yè)調(diào)酒師大賽在（）舉行。
A.上海
B.桂林
C.三亞
D.廣州
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1.單項選擇題我國自20世紀(jì)（）年代，雞尾酒才逐漸在社交場合上出現(xiàn)。
A、60
B、70
C、80
D、90
2.單項選擇題（）年，國際調(diào)酒師協(xié)會開始接受女性調(diào)酒師加入。
A.1975
B.1976
C.1977
D.1974
3.單項選擇題國際調(diào)酒師協(xié)會于1951年2月24日在（）成立。
A.美國
B.日本
C.英格蘭
D.加拿大
4.單項選擇題國際調(diào)酒師協(xié)會縮寫為（）。
A.UKBG
B.IBA
C.EDC
D.MBA
5.問答題從哪幾個方面鑒定啤酒的好壞？
最新試題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型：判斷題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題
中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型：判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型：判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：單項選擇題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題