最新試題
咸混酥類(lèi)面團(tuán)的配料中水的用量為（），烘焙百分比為45%。
混酥類(lèi)點(diǎn)心又被稱(chēng)為（）
栗子塔生坯的最后一個(gè)步驟需要用（）在底部戳出小孔，才算制作完成。
烘烤成熟的清蛋糕應(yīng)色澤均勻，（）
下面不屬于軟質(zhì)面包的配方是（）。
