實驗結束后，通常采用（）清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團。

小麥制粉后，保留在小麥粉中的蛋白質主要是（）和麥谷蛋白。

人類社會道德的產生和發(fā)展是和人類社會以及每個人的生存與發(fā)展（）。

磷化物測定時蒸餾吸收裝置中洗氣瓶中裝入飽和硫酸肼溶液的目的是（）。

面團達到最大稠度的時間長、有較長的穩(wěn)定時間和較小的弱化度、評價值大的小麥粉為（）。

饅頭的比容是指蒸制后（）比值。

支鏈淀粉分子與碘形成的復合體呈（）。

鉬藍法定量分析磷化物操作中，褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為（）。

十分之一天平的分度值為（）。

薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時，預展操作的目的是（）。