單項(xiàng)選擇題十分之一天平的分度值為()。
A.0.1g
B.0.01g
C.0.001g
D.1.0g
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1.單項(xiàng)選擇題扦樣時(shí)以同種類、同批次、同等級、同貨位、同車船(艙)為一個(gè)檢驗(yàn)單位。一個(gè)檢驗(yàn)單位的代表數(shù)量,普通倉房扦樣中、小粒糧食和油料一般不超過()噸。
A.50
B.100
C.200
D.250
2.單項(xiàng)選擇題下列玻璃器具中可在烘箱內(nèi)烘烤的是()
A.比色管
B.容量瓶
C.移液管
D.碘量瓶
3.單項(xiàng)選擇題糧油品種中不易污染黃曲霉毒素的品種是()。
A.花生
B.玉米
C.棉子
D.大豆
4.多項(xiàng)選擇題大米的雜質(zhì)包括礦物質(zhì)、其它雜質(zhì)和()。
A.稻谷粒
B.稗粒
C.糠粉
D.小麥粒
5.單項(xiàng)選擇題稻米心白粒是指米粒()部位呈白色不透明的粉質(zhì)白斑。
A.腹部
B.背部
C.中心
D.腹部和心部
最新試題
小麥制粉后,保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是()和麥谷蛋白。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定一級浸出油溶劑殘留允許量為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
淀粉酶法測定糧食中淀粉含量時(shí),將測定液放到沸水浴中加熱,使淀粉糊化的目的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
長度達(dá)到完整精米粒平均長度的()以上的米粒,稱為整精米。
題型:單項(xiàng)選擇題
對于數(shù)字0.00650,下列說法正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度等于或低于()mol/L,應(yīng)在臨用前將濃度高的標(biāo)準(zhǔn)溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋,必要時(shí)重新標(biāo)定。
題型:單項(xiàng)選擇題
測定粉質(zhì)曲線時(shí),若粉質(zhì)曲線中線峰值位于(),重新測定時(shí)需增加加水量。
題型:單項(xiàng)選擇題
糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員要做到“()、()、()”。
題型:填空題
檢驗(yàn)食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多,最常用的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
磷化物測定時(shí)蒸餾吸收裝置中洗氣瓶中裝入飽和硫酸肼溶液的目的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題