最新試題
測(cè)定油脂過(guò)氧化值時(shí),在溶解的試樣中加入()的碘化物與油脂中的過(guò)氧化物作用析出游離碘。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中,褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人類(lèi)社會(huì)道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類(lèi)社會(huì)以及每個(gè)人的生存與發(fā)展()。
題型:填空題
小麥粉的吸水量是指100g水分為()在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為()時(shí)所需的水量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧油檢驗(yàn)員()向社會(huì)透露檢驗(yàn)秘密。
題型:填空題
測(cè)定粉質(zhì)曲線時(shí),若粉質(zhì)曲線中線峰值位于(),重新測(cè)定時(shí)需增加加水量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
評(píng)價(jià)小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的磷化物允許量為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
十分之一天平的分度值為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中,常采用()的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題