多項(xiàng)選擇題下列說法正確的是（）
A、檢驗(yàn)玉米容重必須是凈糧。
B、檢驗(yàn)稻谷的出糙率必須是清除谷外糙米和雜質(zhì)的凈稻谷。
C、小麥中的礦物質(zhì)歸屬雜質(zhì)，但有限量要求。
D、玉米中生霉粒含量超過5.0%的不準(zhǔn)收購。
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1.單項(xiàng)選擇題稻谷整精米率雙試驗(yàn)允許差為≤（）。
A、1.5%
B、1.0%
2.單項(xiàng)選擇題GB1353-2009規(guī)定，三等玉米的容重≥（）克/升。
A、685
B、650
C、620
3.單項(xiàng)選擇題玉米破損粒是籽粒破損達(dá)本顆粒體積（）及以上的顆粒。
A、1/5
B、1/3
C、1/4
4.單項(xiàng)選擇題企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自主制定，但企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一般要（）國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，并必須符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的條款要求。
A、等同
B、嚴(yán)于
C、寬于
D、低于
5.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度等于或低于0.02mol/L，應(yīng)在臨用前將濃度高的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液煮沸并用冷卻的無二氧化碳的水稀釋，（）標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液。
A、在2個(gè)月內(nèi)不需要重新標(biāo)定
B、都不需要重新標(biāo)定
C、每次使用時(shí)要重新標(biāo)定
D、必要時(shí)重新標(biāo)定
最新試題
篩下物和（）組成糧食、油料的雜質(zhì)。
題型：單項(xiàng)選擇題
透明度、氣味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞
題型：單項(xiàng)選擇題
在恒溫條件下，一定量的小麥粉中加適量水，在粉質(zhì)儀的揉面缽中被揉合，面團(tuán)（）、穩(wěn)定及弱化的變化。
題型：單項(xiàng)選擇題
檢驗(yàn)食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間測定的準(zhǔn)確性，可（）采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。
題型：單項(xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通常采用（）清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團(tuán)。
題型：單項(xiàng)選擇題
饅頭的比容是指蒸制后（）比值。
題型：單項(xiàng)選擇題
在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中，常采用（）的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的磷化物允許量為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員要做到“（）、（）、（）”。
題型：填空題