亦稱養(yǎng)麥面。由蕎麥研磨制成的粉。有全蕎麥粉、蕎麥顆粒粉、蕎麥外層粉（療效粉）和蕎麥精粉等。蕎麥清理后入磨制粉，質(zhì)量較次。
最新試題
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恒速干燥階段
礱谷
簡述稻谷貯藏特性
谷物中常見復(fù)合脂類有哪些
簡述玉米加工副產(chǎn)品的利用
薄層干燥
貯糧生態(tài)系統(tǒng)
簡述凝沉作用的影響因素
