亦稱養(yǎng)麥面。由蕎麥研磨制成的粉。有全蕎麥粉、蕎麥顆粒粉、蕎麥外層粉（療效粉）和蕎麥精粉等。蕎麥清理后入磨制粉，質(zhì)量較次。
亦稱紅糧、小蜀黍、紅棒子。禾本科草本植物栽培高粱的穎果。子粒呈紅、黃、白等色，扁卵圓形。按粒質(zhì)分硬質(zhì)高粱與軟質(zhì)高梁兩種。
最新試題
小麥研磨系統(tǒng)有哪些
簡述玉米加工副產(chǎn)品的利用
簡述大米貯藏特性
玉米提胚有哪些方法
蛋白質(zhì)沉淀
小麥水分調(diào)節(jié)的目的。
谷物中常見復(fù)合脂類有哪些
薄層干燥
說明不同谷物硬度不同的原因？
流化床干燥的特點
