亦稱養(yǎng)麥面。由蕎麥研磨制成的粉。有全蕎麥粉、蕎麥顆粒粉、蕎麥外層粉（療效粉）和蕎麥精粉等。蕎麥清理后入磨制粉，質(zhì)量較次。
最新試題
蛋白質(zhì)的變性
緩蘇
膜分離技術(shù)有哪些
谷物中常見復(fù)合脂類有哪些
小麥的貯藏
玉米提胚方法有哪些
簡述小麥貯藏特性
礱谷
簡述生物細(xì)胞破碎方法
簡述稻谷貯藏特性
