亦稱養(yǎng)麥面。由蕎麥研磨制成的粉。有全蕎麥粉、蕎麥顆粒粉、蕎麥外層粉（療效粉）和蕎麥精粉等。蕎麥清理后入磨制粉，質(zhì)量較次。
最新試題
恒速干燥階段
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簡(jiǎn)述大米貯藏特性
小麥水分調(diào)節(jié)的目的。
玉米提胚有哪些方法
谷物中常見復(fù)合脂類有哪些
小麥研磨系統(tǒng)有哪些
流化床干燥的特點(diǎn)
簡(jiǎn)述小麥貯藏特性
簡(jiǎn)述凝沉作用的影響因素
