下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有（）

一般來說，人的味覺對下列哪種物質(zhì)的敏感性最低（）

用于植物油抗氧化效果較好的是（）

下列食品抗氧化劑中以清除自由基發(fā)揮抗氧化作用的有（）

下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有（）

下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）

增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）

PG表示的抗氧化劑的是（）

在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強(qiáng)甜味，這屬于不同味覺間的（）作用。

相對甜度最低的甜味劑是（）