對(duì)工藝要求項(xiàng)目的檢測/檢查，判定結(jié)果正確的是（）

醛類發(fā)生機(jī)制主要包含哪些：（）

冷混濁的關(guān)鍵控制點(diǎn)有以下哪幾點(diǎn)：（）

洗糟水的總堿度應(yīng)≤（）mg/L。

增加麥汁充氧量，有利于高級(jí)醇的產(chǎn)生。

麥汁過濾中，頭道麥汁濁度的標(biāo)準(zhǔn)值為（）

二甲基硫簡稱DMS。

麥汁澄清度（沉淀槽熱麥汁）的標(biāo)準(zhǔn)值為（）

常見的非生物渾濁的表現(xiàn)形式有哪些？（）

頭道麥汁過濾時(shí)間包含靜置、回流及頭道麥汁過濾時(shí)間。