單項(xiàng)選擇題從一定意義上講，是可以反映出飯店的檔次與服務(wù)水準(zhǔn)，是飯店的一張“名片”。（）
A.總服務(wù)臺(tái)
B.大堂副理
C.禮賓處
D.公共衛(wèi)生間
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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)飯店業(yè)起源于，至今已有三千多年的歷史了。（）
A.春秋時(shí)期
B.商代中期
C.南北朝
D.清朝早期
2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)星級(jí)飯店餐廳家族中的主角是（）
A.中餐廳
B.西餐廳
C.宴會(huì)廳
D.咖啡廳
3.單項(xiàng)選擇題美國(guó)飯店業(yè)發(fā)展的第一個(gè)里程碑（）
A.首都飯店
B.里茲飯店
C.特里蒙特飯店
D.斯塔特勒飯店
最新試題
西餐中獨(dú)特的的使用，使菜肴口味香醇。（）
題型：多項(xiàng)選擇題
.是飯店的“生命線”。（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白蘭地的酒度為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店的，可直接滿足賓客的物質(zhì)消費(fèi)需要。（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部又稱(chēng)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
延伸服務(wù)
題型：名詞解釋
“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理的內(nèi)容有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店質(zhì)量管理體系構(gòu)成
題型：名詞解釋
健身房，由構(gòu)成。（）
題型：多項(xiàng)選擇題
標(biāo)準(zhǔn)的高爾夫球比賽為個(gè)洞。（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題