黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

淮揚菜系的主體是（）菜。

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。