單項選擇題占谷粒的80%左右，為種子儲藏營養(yǎng)物質(zhì)主要場所的是（）
A.谷皮
B.糊粉層
C.胚乳
D.胚
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1.單項選擇題經(jīng)過加工制作成蠔油的是（）
A.鮮牦牛脂肪
B.鮮牡蠣汁
C.鮮蝦仁汁
D.鮮鯊魚脂肪
2.單項選擇題畜禽類等動物性原料死亡后變得柔軟、恢復彈性的作用稱為（）
A.尸僵作用
B.后熟作用
C.自溶作用
D.腐敗作用
