判斷題蔬菜水果主要提供人體所必需的維生素、膳食纖維和無機(jī)鹽。
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1.多項(xiàng)選擇題食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)為（）。
A、人與人之間可直接傳染
B、潛伏期短
C、中毒病人有相似的食物史
D、中毒病人有相似的臨床癥狀
E、中毒由動(dòng)物性食品所引起
最新試題
四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型：多項(xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題