單項(xiàng)選擇題烤羊肉或烤全羊在我國()區(qū)域少數(shù)民族中極為常見。
A.西北
B.東北
C.東南
D.西南
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1.單項(xiàng)選擇題奶酪食品在我國()區(qū)域的少數(shù)民族飲食中最為常見。
A.東南
B.東北
C.西北
D.西南
2.單項(xiàng)選擇題囊是我國()區(qū)域少數(shù)民族的特色食物。
A.西北
B.東北
C.東南
D.西南
3.單項(xiàng)選擇題泡菜在我國()民族最為普遍與知名。
A.蒙古族
B.朝鮮族
C.維吾爾族
D.滿族
4.單項(xiàng)選擇題重要節(jié)日喜吃年糕的我國少數(shù)民族是()。
A.蒙古族
B.赫哲族
C.朝鮮族
D.鄂倫春族
5.單項(xiàng)選擇題一日三餐的定制大致在()時(shí)期為民間普遍采用。
A.漢
B.唐
C.明
D.清
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以下屬于食材范疇的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型:判斷題
精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。
題型:判斷題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題
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題型:多項(xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
題型:判斷題
“誰道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開筒勸客嘗?!泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之()。
題型:單項(xiàng)選擇題
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
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題型:判斷題
正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
題型:單項(xiàng)選擇題