以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

無(wú)醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說(shuō)法正確的是（）

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

東坡墨魚(yú)是哪個(gè)菜系的代表菜？（）