中國新石器時代出現(xiàn)并普遍流行的陶質煮食器,基本型制特征是三袋足,鼎是其后來的演變器型。
漢代時期點心的稱謂,因形成于三代的禁火制度而產(chǎn)生和得名。
文字記載自周代以來中國傳統(tǒng)婚禮的六大基本程序:納彩、問名、納吉、納征、請期、親迎。
中國歷史上傳統(tǒng)酒文化人中的上上品,他們憑借酒力實現(xiàn)了情感、思想的超越發(fā)展和超常的文化創(chuàng)造,李白等人是典型代表。
最新試題
以下屬于食材范疇的有()
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
以下屬于國外引進質地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是()
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
中國食材應具備的條件是()
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。