單項選擇題無氮飲食適用于（）
A.肝性腦病患者
B.急性腎小球腎炎患者
C.高血脂患者
D.胰腺炎患者
E.肝硬化早期患者
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1.單項選擇題低碘膳食適用于下列哪種疾?。ǎ?/a>
A.甲狀腺功能亢進
B.甲狀腺功能減退
C.地方性甲狀腺腫
D.糖尿病
E.侏儒癥
2.單項選擇題長期應用廣譜抗生素易造成的不良后果是（）
A.腸道菌群失調，腹瀉以及霉菌性腸炎
B.蛋白質能量營養(yǎng)不良
C.維生素B族缺乏
D.低鈉血癥
E.脂肪代謝障礙
3.多項選擇題營養(yǎng)教育的對象有（）
A、個體
B、各類組織機構
C、社區(qū)
D、政府部門
4.單項選擇題慢性食管炎膳食可選擇的食物為（）
A.巧克力
B.脫脂牛奶
C.全脂牛奶
D.咖啡
E.橘汁
5.單項選擇題膳食治療的目的與作用不包括（）
A.消除病因
B.改善癥狀
C.診斷疾病
D.輔助治療
E.營養(yǎng)監(jiān)測
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（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型：多項選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：單項選擇題
食物中毒的發(fā)病特點是什么？
題型：問答題
關于DRIs的七個指標下面說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：單項選擇題
營養(yǎng)調查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
有機磷農藥中毒主要毒作用機制為（）
題型：單項選擇題