單項(xiàng)選擇題含鉀量較多的水果為：（）。
A.西瓜
B.桃子
C.香蕉
D.李子
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1.單項(xiàng)選擇題食物中毒一般分為（）類，如細(xì)菌性食物中毒、有毒動(dòng)植物中毒等。
A.2
B.3
C.4
D.5
2.單項(xiàng)選擇題老年人生理代謝的特點(diǎn)是消化系統(tǒng)功能減退，代謝功能減退、免疫功能下降及（）。
A.體成分改變
B.氧化損傷加重
C.體成分改變及氧化損傷加重
D.肌肉萎縮
3.單項(xiàng)選擇題植物來源的維生素A原較動(dòng)物來源者：（）。
A.不易吸收
B.易吸收
C.吸收率相同
D.以上皆非
4.單項(xiàng)選擇題豬肝含高量的：（）。
A.鐵質(zhì)
B.硫
C.鈉
D.鎂
5.單項(xiàng)選擇題人體水分含量的敘述何者有誤（）。
A.在0.46~0.751/kg之間
B.女多于男
C.年輕針年老者
D.大部分存于非脂肪組織中
最新試題
（）均可減少礦物質(zhì)的損失。
題型：多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物性蛋白攝入過多，對人體的害處有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
氨基葡萄糖的主要食物來源有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
描述油脂的組成特點(diǎn)與營養(yǎng)價(jià)值正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型：多項(xiàng)選擇題
體內(nèi)水的排出有幾種形式（）
題型：多項(xiàng)選擇題
巧克力是一種（）為基本組成的、添加乳固體或香味料，具有獨(dú)特的色澤、香氣、滋味和精細(xì)質(zhì)感、精美而耐保藏，并具有很高熱值的甜味固體食品。
題型：多項(xiàng)選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?；撬幔冢ǎ┖枯^高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型：多項(xiàng)選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對光尤為敏感。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來源。
題型：多項(xiàng)選擇題