單項(xiàng)選擇題重金屬污染物主要有鉛、汞、（）、砷
A、鎘
B、硒
C、鎂
D、碘
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1.單項(xiàng)選擇題以下食物最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源是（）
A、玉米
B、蘋果
C、雞蛋
D、白面
2.單項(xiàng)選擇題（）不是產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素
A、糖
B、維生素
C、蛋白質(zhì)
D、脂肪
3.單項(xiàng)選擇題以下（）不是循環(huán)系統(tǒng)的器官
A、心臟
B、動(dòng)脈
C、靜脈
D、肝臟
4.單項(xiàng)選擇題以下屬于堿性食物的是（）
A、羊肉
B、牛肉
C、豬肉
D、菠菜
5.單項(xiàng)選擇題由進(jìn)食引導(dǎo)能量額外增加的現(xiàn)象稱為（）
A、應(yīng)激反應(yīng)
B、食物熱效應(yīng)
C、基礎(chǔ)代謝
D、條件反射
最新試題
家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。
題型：判斷題
對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素對(duì)可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題
營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營(yíng)養(yǎng)素密度。
題型：判斷題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食物過(guò)敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。
題型：判斷題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題