多項選擇題牛肉致嫩的方法有（）
A.加植物油、蛋白食用堿
B.加山楂、菠蘿、茶葉、冰糖、料酒
C.加木瓜蛋酶、菠蘿酶
D.加白酒、菠蘿、植物油
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1.多項選擇題下到各點不屬于松子的特點是（）
A.形狀為倒三角錐形或卵形
B.殼內(nèi)為淡黃色果仁
C.保鮮方法為氣調(diào)儲存法
D.以東北、西北出產(chǎn)最好，最多
2.多項選擇題木薯主要生產(chǎn)淀粉，還可為制作什么的原料？（）
A.酒精
B.果糖
C.葡萄糖
D.麥芽糖
