單項(xiàng)選擇題（）的全體員工是最先迎接和最后送走客人的飯店服務(wù)群體，是飯店的前沿營(yíng)銷員
A.預(yù)訂處
B.接待處
C.禮賓處
D.大堂副理
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1.單項(xiàng)選擇題（）負(fù)責(zé)對(duì)前廳客用貴重物品保管箱的管理
A.總機(jī)
B.禮賓處
C.大堂副理
D.總臺(tái)
2.單項(xiàng)選擇題貴重物品保險(xiǎn)箱的數(shù)量通常按飯店客房數(shù)的（）來(lái)配備
A.10—15%
B.15—20%
C.20—25%
D.15—25%
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)天臨時(shí)性訂房通常由總臺(tái)（）受理
A.預(yù)訂處
B.收銀處
C.接待處
D.問訊處
4.單項(xiàng)選擇題只計(jì)房租，不含餐費(fèi)，為世界上大多數(shù)飯店所采用的是（）計(jì)價(jià)方式。
A.美式
B.歐式
C.百慕大式
D.歐陸式
5.單項(xiàng)選擇題免收房費(fèi)的規(guī)定和要求，一般只有飯店（）才有權(quán)批準(zhǔn)。
A.總經(jīng)理
B.董事長(zhǎng)
C.前廳經(jīng)理
D.大堂副理
最新試題
簡(jiǎn)述飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容。
題型：?jiǎn)柎痤}
賓客的需求主要包括哪些方面？
題型：?jiǎn)柎痤}
飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
如何做好菜肴的擺放要求？
題型：?jiǎn)柎痤}
中餐零點(diǎn)餐廳正餐服務(wù)程序有哪些環(huán)節(jié)？
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餐廳背景音樂可以渲染餐廳文化，在選用上應(yīng)該遵循哪些原則？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述常見按摩方式的分類。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述法式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。
題型：?jiǎn)柎痤}
列舉酒吧的傳統(tǒng)類型及新型吧型。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述中餐宴會(huì)臺(tái)形布局原則。
題型：?jiǎn)柎痤}